Atelier de patisserie - cours de patisserie Spécial Macarons

Date

Avr 09 2022

Heure

14h00 - 17h00

Tarif

50,00 €

Atelier de pâtisserie spécial Macarons

Vous souhaitez apprendre à faire des macarons? Maitriser les dosages, les textures et les temps de cuisons? Alors vous êtes au bon endroit!

Au cours de cet atelier spécial macarons, vous apprendrez à réaliser :
– la pâte pour les macarons et la technique de macaronage
– le pochage des macarons et le manipulation de la poche à douille
– la réalisation de 2 garnitures

Nombre de places : 6

Bon à savoir :
– Vous repartirez avec vos réalisations (environ 10-12 macarons) prévoyez des boîtes de transport. Si vous n’en avez pas , nous pouvons vous en proposer sur place.
– Vous réalisez les recettes en binôme.
– Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en binôme ou en groupe pour certaines.
– Pensez à prendre des boîtes pour le transport. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer.
– Le nombre de participants est limité à six personnes et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins quatre personnes.

Tarif : 50€
Modes de règlement acceptés : chèque, espèce, virement, chèque vacances, chèque vacances connect.
Inscription à : contact@lescapadenatureetgourmande.fr ou au 06 86 91 39 07
Les inscriptions ne sont validées qu’une fois le règlement effectué.

Tout désistement d’inscription devra être fait au moins une semaine à l’avance pour laisser à une autre personne la possibilité de s’inscrire. La moitié de la somme sera retenue en cas d’annulation moins de sept jours avant le cours et la somme ne pourra pas être remboursée en cas d’annulation moins de quarante huit heures avant le début du cours.
Les ateliers sont valables 1 an en cas d’annulation ou de report lié au Covid.

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