Date

Déc 23 2021

Heure

14h00 - 17h30

Tarif

70,00 €

Fête des bouchées pour grands effets de buffet

Envie de changer des traditionnels toasts? De proposer des recettes originales et gouteuses pour les fêtes de fin d’année ou pour des apéritifs tout au long de l’année? Cet atelier est fait pour vous.

Atelier destiné aux Grands Gourmands (18 ans et +)
Places disponibles : 6
Au cours de cet ateliers nous verrons :
– Maki au foie gras (un maki made in sud ouest)
– Crème brûlée au foie gras et sa madeleine aux épices
– Rouleau de printemps végétal et sa sauce sucrée salée aux arachides
– Choco parmesan en trilogie (truite fumée, magret fumé et tomates séchées)
– Bille de bleu et sa réduction de jus d’orange

Vous repartez avec un assortiment pour 4 personnes. Possibilité d’en préparer pour un nombre plus important avec supplément. Me contacter à l’avance

Vous réalisez les recettes en binôme.
Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en binôme ou en groupe pour certaines.
Pensez à prendre des boîtes pour le transport. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer.
Le nombre de participants est limité à six personnes et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins quatre personnes.
Tarif : 70€
Modes de règlement acceptés : chèque, espèce, virement, chèque vacances, chèque vacances connect.
Inscription à : contact@lescapadenatureetgourmande.fr ou au 06 86 91 39 07

Les inscriptions ne sont validées qu’une fois le règlement effectuée.

Tout désistement d’inscription devra être fait au moins une semaine à l’avance pour laisser à une autre personne la possibilité de s’inscrire. La moitié de la somme sera retenue en cas d’annulation moins de sept jours avant le cours et la somme ne pourra pas être remboursée en cas d’annulation moins de quarante huit heures avant le début du cours.

Les ateliers sont valables 1 an en cas d’annulation ou de report lié au Covid.

 

 

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