Fête des bouchées pour grands effets de buffets

Envie de changer des traditionnels toasts? De proposer des recettes originales et gouteuses pour les fêtes de fin d’année ou pour des apéritifs tout au long de l’année? Cet atelier est fait pour vous.

Atelier destiné aux Grands Gourmands (18 ans et +)
Places disponibles : 6 (8 en cas de groupe privé)
Au cours de cet ateliers nous verrons :
– Maki au foie gras (un maki made in sud ouest)
– Crème brûlée au foie gras et sa madeleine aux épices
– Rouleau de printemps végétal et sa sauce sucrée salée aux arachides
– Choco parmesan en trilogie (truite fumée, magret fumé et tomates séchées)
– Bille de bleu et sa réduction de jus d’orange

Vous repartez avec un assortiment pour 4 personnes. Possibilité d’en préparer pour un nombre plus important avec supplément.  A réserver à l’avance; 9€ la part supplémentaire

Votre apéritif est prêt pour le réveillon de Noël

Vous réalisez les recettes en binôme.
Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en binôme ou en groupe pour certaines.
Pensez à prendre des boîtes pour le transport. Je vous enverrai la liste des contenants à prévoir notamment pour les crèmes brûlées au foie gras. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer.
Le nombre de participants est limité à six personnes et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins quatre personnes.
Tarif : 75€
Modes de règlement acceptés : CB, chèque, espèce, virement, chèque vacances, chèque vacances connect.
Inscription à : contact@lescapadenatureetgourmande.fr ou au 06 86 91 39 07

Les inscriptions ne sont validées qu’une fois le règlement effectué.

Tout désistement d’inscription devra être fait au moins une semaine à l’avance pour laisser à une autre personne la possibilité de s’inscrire. La moitié de la somme sera retenue en cas d’annulation moins de sept jours avant le cours et la somme ne pourra pas être remboursée en cas d’annulation moins de quarante huit heures avant le début du cours.

Les ateliers sont valables 1 an en cas d’annulation ou de report lié au Covid.

 

 

Date

23 Déc 2022
Expiré!

Heure

13h30 - 18h00

Tarif

75,00 €

Lieu

L'Escapade Nature et Gourmande
L'Escapade Nature et Gourmande
1453 Chemin des Moulins 32600 PUJAUDRAN
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C’est peut-être le bon endroit pour vous présenter et votre site ou insérer quelques crédits.

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