Atelier Macarons sucrés et salés spécial fêtes
Vous souhaitez apprendre à faire des macarons à base de meringue italienne? Et que diriez vous de changer avec des macarons salés et des macarons sucrés pour les fêtes de fin d’année? Nous vous attendons pour une après-midi de convivialité.
Atelier adultes à partir de 18 ans
Au cours de cet atelier spécial macarons, vous apprendrez à réaliser :
– la pâte pour les macarons à base de meringue italienne et la technique de macaronnage
– le pochage des macarons et le manipulation de la poche à douille
– la réalisation de 2 garnitures salées (truite fumée, foie gras) et 2 garnitures sucrées (fève de tobka, pistache)
Date limite d’inscription : 26 novembre 2024
Bon à savoir :
– Vous repartirez avec vos réalisations (12-15 macarons). Pensez à prendre des boîtes pour le transport. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer.
– Vous réalisez les recettes en duo pour les macarons et de façon collective pour les garnitures
– Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en binôme ou en groupe pour certaines.
– Le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins 5 participant(e)s.
Tarifs Grand Gourmand : 75€
Modes de règlement acceptés : CB, chèque, espèce, virement, chèque vacances papier et connect. (vous pouvez changer vos chèques vacances en chèques vacances connect sur le site de l’ANCV),
Inscription sur www.lescapadenatureetgourmande.fr
Informations à contact@lescapadenatureetgourmande.fr ou au 06 86 91 39 07
Les inscriptions ne sont validées qu’une fois le règlement effectué.
Tout atelier non annulé une semaine à l’avance est dû (sauf cas de force majeure de type hospitalisation ou décès familial), aucun remboursement sous forme d’avoir ou report ne pourra avoir lieu.
Date
- 30 Nov 2024
Heure
- 15h00 - 18h00
Tarif
- 75,00 €
Lieu
- 1453 Chemin des Moulins 32600 PUJAUDRAN
