Atelier Macarons
Vous souhaitez apprendre à faire des macarons? Apprendre comment macaroner et obtenir une jolie collerette? Alors nous vous attendons pour une après-midi de partage et de convivialité autour de la pâtisserie
Au cours de cet atelier spécial macarons, vous apprendrez à réaliser :
– la pâte pour les macarons à base de meringue italienne et la technique de macaronage
– le pochage des macarons et le manipulation de la poche à douille
– la réalisation de 2 garnitures
A partir de 17 ans
Bon à savoir :
– Vous repartirez avec vos réalisations (environ 10-12 macarons par duo) prévoyez des boîtes de transport. Si vous n’en avez pas , nous pouvons vous en proposer sur place.
– Vous réalisez les recettes en binôme.
– Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en binôme ou en groupe pour certaines.
– Pensez à prendre des boîtes pour le transport. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer.
– Le nombre de participants est limité à 8 Grands Gourmands et le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins 5 participant(e)s.
Modes de règlement acceptés : chèque, espèce, virement, chèque vacances connect. (vous pouvez changer vos chèques vacances en chèques vacances connect sur le site de l’ANCV), CB
Inscription sur www.lescapadenatureetgourmande.fr
Les inscriptions ne sont validées qu’une fois le règlement effectué.
Informations : contact@lescapadenatureetgourmande.fr ou au 06 86 91 39 07
Tout désistement d’inscription devra être fait au moins 8 jours à l’avance pour laisser à une autre personne la possibilité de s’inscrire. La somme sera retenue en cas d’annulation moins de 8 jours avant le cours . Vous pouvez également céder votre billet à un tiers en cas d’impossibilité sous réserve de prévenir L’Escapade Nature et Gourmande au préalable.