Les Grands Gourmands - L'Escapade Nature et Gourmande

Les ateliers de cuisine et de pâtisserie pour les adultes

Des ateliers de pâtisserie et de cuisine spécialement conçu pour vous

Les ateliers gourmands des petits chefs

Ateliers pour les grands gourmands

Si vous aimez la cuisine raffinée, la pâtisserie subtile et délicieuse, vous êtes au bon endroit!
Notre chef vous donnera des techniques de Chef apprise à l’institut Paul Bocuse et des techniques de pâtisserie tirées des plus grands pâtissiers
Nous proposons également des recettes sur les thématiques tels que Halloween, Noel, Pâques, …etc pour le plus grand bonheur de vos enfants.

Notre philosophie

Pour nous la cuisine est un art ! Un subtil mélange de saveurs, de couleurs, de textures qui éveillent nos papilles!
Nous aimons ce qui est bon et ce qui est beau, et nous aimons surtout partager et transmettre des techniques qui ferons de vos plats des créations.
L’art étant aussi une expression personnelle où chacun de nous apporte sa touche et sa sensibilité, nous encourageons fortement l’expression de votre créativité pendant les ateliers.

Je veux voir les ateliers

Si vous vous laissiez tenter par l’un de nos ateliers gourmands …

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Qu’en ont pensé nos gourmands?

“Très belle expérience ”

Les ateliers d’Anouchka sont des moments conviviaux autour de recettes très élaborées avec des techniques de chefs faciles à reproduire. De très belles expériences à chaque fois que je recommende très fortement. En plus Anouchka est très à l’écoute et respectueuse du rythme et du niveau de chacun.

Aissata

“Qualité & convivialité ”

J’ai participé à l’atelier de pâtisserie “Eclairs surprises aux 2 chocolats” et j’ai été ravie.

Cet atelier se démarque par la qualité, l’innovation, la recherche de la perfection, la convivialité.

De plus, Anouchka anime son atelier avec bienveillance, on se sent à l’aise ; elle a le sens de la pédagogie, est bienveillante et patiente, ses explications sont claires et fait en sorte que tout le monde reparte satisfait.

J’ai passé un très bon moment et j’étais fière de mes réalisations. J’ai eu l’occasion de refaire des éclairs à la maison et ils ont eu du succès.

Je renouvellerai l’expérience.

Eva M

“Pour se sentir comme un chef”

” Les ateliers sont chaleureux et conviviaux, Anouchka nous met tout de suite à l’aise. Chaque étape est exécutée en mode pas à pas, de quoi être mis en confiance. Nous sommes guidés en douceur et avec précision pour effectuer les gestes les plus techniques. Et le résultat est beau et super bon. De quoi se sentir comme un chef, en toute humilité bien sûr :)) Et quel plaisir de pouvoir repartir avec notre création pour la faire déguster à la famille ! “

Rebecca L.

“Jolie parenthèse ”

Un jolie parenthèse durant les fêtes de fin d’année avec mon Loulou lors de cet atelier Maison en pain d’épices. Les conseils avisés d’Anouchka et tout son matériel nous ont permis d’avoir une jolie petite cabane enneigée et de nous régaler dès notre retour à la maison.

Candy M